เครื่องปรุง - น้ำปลา - ไก่ทั้งตัว น้ำจิ้ม - พริกชี้ฟ้าเหลือง - กระเทียม - เกลือ - น้ำตาลทราย - น้ำปลา - น้ำส้มสายชู *โขลกให้ละ......

ส่วนผสม ไก่ตัวใหญ่ 1 ตัว ข้าวสาร 1 กิโลกรัม น้ำซุป 7 1/2 ถ้วยตวง กระเทียมสับ 3 ช้อนโต๊ะ เกลือ 2 ช้อนชา ข้าวเหนียว 100 กรัม น้ำมัน 1/2 ถ้ว......

ก๋วยเตี๋ยวเรือน้ำตกหมู ส่วนผสม ......

ข้าวหมูแดง ส่วนผสม ......

ต้มโคล้งปลาทอดกับยอดมะขามอ่อน เครื่องปรุง ......

1. น้ำจิ้มปลาดิบ เครื่องปรุง ซีอิ๊วญี่ปุ่น 2 ถ้วย ฮอนตาชิ1/2 ช้อนชา น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา >>ผสมซีอิ๊วญี่ปุ่น ฮอนตาชิ น้ำตาลทราย ตั้งไฟพอเดือ......

เครื่องปรุงนะค่ะ 1. ปู จะเป็นปูทะเล หรือ ปูม้า ก็ได้นะค่ะ ในรูปเนี้ยเรียกว่าปูทะเล หรือ ปูเนื้อค่ะ ส่วนจะกี่ตัวนั้น 1 กะทะ ควรไม่เกิน 3 ตัวค่ะ เพราะม......

ส่วนผสม ไก่แก่หนักประมาณ ......

แกงส้มปลาทับทิมทอดชะอมไข่ ส่วนผสม เนื้อปลาทับทิมหั่นเป็นชิ้น ......

เส้นหมี่ผัดขี้เมากุ้งกระเฉด ......