«
| March 2024 | »
|
---|
S | M | T | W | T | F | S |
---|
| | | | | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | | | | | | |
สถิติ
|
|
เปิดเว็บไซต์ |
17/01/2008 |
ปรับปรุง |
25/03/2024 |
สถิติผู้เข้าชม | 691,701 |
Page Views | 842,609 |
|
|
|
|
Link |
|
|
|
|
|
28/01/2008
View: 1,720
ซี่โครงหมูซอสเผ็ด
|
ส่วนผสม
ซี่โครงหมู
|
200 กรัม
|
เครื่องแกงพะแนง
|
|
หอยเซลล์สดสับ
|
1/2 ถ้วย
|
ต้นหอม
|
1/2 ถ้วย
|
น้ำซุป
|
2 ถ้วย
|
แตงกวาซอย
|
1/2 ถ้วย
|
ซีอิ๋วขาว พริกไทย สำหรับปรุงรส
|
|
วิธีทำ
1. ทอดซี่โครงหมูให้เหลือง พักไว้
2. นำหอยเซลล์ผัดกับเครื่องแกงและเครื่องปรุงทั้งหมดกับต้นหอมให้สุก
3. เติมซี่โครงหมูทอด ปรุงรส แล้วเติมน้ำพอท่วม
4. เคี่ยวไฟอ่อนๆให้กระดูกหมูเปื่อย แล้วน้ำงวด
5. รับประทานคู่กับแตงกวาซอยเป็นเส้นและกะหล่ำปลีดอง
|
|
|
|
|
|